heer zegen deze spijze
Eten , plezierig en noodzakelijk. De patienten krijgen het op een presenteerblaadje aangeboden, en wel door de voedingsassistente. Die gaat met een grote kar vol etenswaren rond, en dan kan men zijn wensen aangeven. Heel wat beter dan vroeger. In 1983 toen ik de opleiding Verpleegkunde begon moesten wij zelf het eten delen. Daar had ik een schurfthekel aan. Vooral de ronde 's avonds, tijdens bezoekuur. Dan moest je ook nog een dranken uitdelen. Het bezoek was telkens weer zoutloos. Doe maar een jonge jenever, dat heb ik werkelijk wel duizend keer gehoord. Later op afdeling Chirurgie kregen bijna alle patienten sondevoeding of TPV ( eten via de bloedbaan). Kwam je zo'n zak aanhangen. Wat staat er op het menu? Hoorde ik dan. Hutspot of biefstuk? Wat en ongelooflijk origineel grapje, dacht ik dan zuur bij mijzelf. Nee, koffiemelk was dan het antwoord, mijzelf dwingend te glimlachen. Als een boer die kiespijn heeft. Een herinnering aan heel lang geleden komt boven drijven...