koffie en de zondvloed


 

Dit mini ijsje krijg je er gratis bij, als je koffie besteld bij ijssalon 'de Hoop' in Blaricum








Koffie zetten, tegenwoordig draai je daar je hand niet meer voor om. Vroeger zette mijn moeder dat door eerst de fluitketel aan de kook te brengen en daarna een aantal keren water in het koffiefilter te gieten. 
Ze had een elektrische koffiebonenmaler. Als kind mocht ik dan op het knopje drukken, een belangrijke en leuke taak vond ik dat. En het aroma was heerlijk! We hadden ook een handkoffiebonenmaler, maar dat was meer voor de lol.
Toen mijn oudste zoon op voetbal zat werd ik voor het blok gezet. Je moest verplicht zo nu en dan iets bijdragen als vrijwilliger, dienst doen in de kantine. Dat heb ik één keer gedaan, het was geen doorslaggevend succes. 
Ik moest koffie zetten, er stond een groot lomp apparaat. Keurig de juiste hoeveelheid koffie in het filter gedaan. Daarna het waterreservoir gevuld, waarna het apparaat meteen overstroomde, het bleek al vol te zijn. De plank waarop het ding geplaatst was stond blank, de bakken met koeken en chips werden overspoeld met vocht. En de rij wachtenden aan de andere kant van de bar werd langer.
 Aan het bakken van kroketten en patat heb ik mij maar niet gewaagd. 
 Voetbalkantinedienst bleek niet mijn ding te zijn. Ik mocht plaatsvervangende dienstplicht verrichten, en dat werd het ronddelen van het voetbalkrantje.
Dat heb ik jaren volgehouden.









En als laatste een foto van een lekker bakkie

Reacties

Populaire posts van deze blog

loslaten

Mevrou &Co

Een boekje open doen