toetjes

Toetjes, ze zijn in vele soorten te verkrijgen. Dat was vroeger een ander verhaal.
Eind jaren 60, wij kregen als toetje een bakje yoghurt en mochten dat versieren met roosvicee. 
Soms vanillevla. De zuivel werd aan huis gebracht door de melkboer, in glazen flessen.


 




Mijn moeder maakte als toetje wel eens drilpudding (gelatine). Meestal rode, en met Koninginnedag oranje. Dat werd in een schaal gedaan, en als het stijf was werd het omgekeerd op een bord, alwaar het drillend bleef liggen. Fascinerend vonden wij kinderen dat

Met mijn eigen kinderen ook vaak pudding gemaakt, simpel om te maken en een echt festijn voor hun. De hele koelkast stond dan vol met bakjes pudding, meestal roze of gele. Mooie herinneringen!

En dan nog even terug in de tijd, Haagse bluf. Mijn moeder mengde het eiwit van een rauw ei  met bessensap en suiker. Het eiwit werd eerst opgeklopt, en nadat alles gemengd was had je een luchtig en lekker toetje.

Reacties

  1. Anoniem10 december 2025 om 18:20

    Mijn moeder maakte zondags altijd de heerlijkste pudding in vormen als een vis of iets dergelijks chocolade pudding met verse slagroom of pudding met aardbeien saus nadat zij overleden was ging mijn vader(goed bedoeld) elke dag aroma pudding uit pakje voor ons maken in alle smaken brrrrr Om hem te plezieren at je het op 6dagen per week he sindsdien kan ik niet meer blij er van worden Zou er veel voor over hebben om samen met hem nog zijn toetjes te eten hoor💞💞💞

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Annemarie10 december 2025 om 18:25

      Wat een mooie herinneringen zijn dit! Ik eet nog regelmatig zo'n lekker toetje samen met mijn moeder, het is zo fijn dat samen te kunnen doen xxx

      Verwijderen

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

loslaten

Afbeelding
Het hoort bij mij, patienten mee naar huis nemen. Ik kan niet de deur achter mij dicht trekken en mij losrukken van mijn werk, dat is voor mij geen optie. Sommige mensen gaan in mijn systeem zitten. Op de fiets naar huis, onder het eten, onder de douche, zelfs als ik s nachts wakker word denk ik nog aan hun.  Het kan gaan om mensen die mij tot wanhoop gedreven hebben of mensen met wie ik enorm te doen heb, die erg ziek zijn, die komen te overlijden. Zo had ik ooit de zorg voor een meneer, die s avonds binnen gebracht werd met bloedbraken en anaal bloedverlies. Heel sympathieke man, met wie ik grapjes heb lopen maken om zijn ellende te verlichten. Toen ik naar huis ging nam ik afscheid, de volgende dag was ik vrij. Ik heb die nacht nog naar mijn werk gebeld, om te vragen of hij nog leefde. De volgende ochtend nog een keer en tegen de avond voor de derde keer, toen was hij net overleden. Toen kon ik het eindelijk loslaten In het geval van zorg voor een terminale patient heb je ook de...
Meer lezen

Mevrou &Co

Afbeelding
 Vanmiddag een blokje om gegaan in Weesp. En zoals vaker  komt er opeens  iets op je pad. We gingen bij de superleuke lunchroom Mevrou & Co naar binnen voor een bakkie koffie.  Toen ik aanstalten maakte te gaan zitten, stond een meneer achter mij op en ik zag hem uit mijn ooghoek rondscharrelen.  Toen bleek dat zijn hond precies onder de stoel lag waar ik op wilde gaan zitten.  Gelukkig stak er niets uit vanonder die stoel, want anders was ik misschien op een staart of een pootje gaan staan. Het is een handzaam formaat, zei het baasje. Het terras was verlaten, binnen zat het lekker vol. Wij zaten eerste rang, lekker voor het raam. De parasols wapperden vrolijk in de wind, en opeens ging een er vandoor, zo de gracht in. Een jonge vrouw van de bediening holde naar buiten, en bleef bij de kade staan. Ze kon niet bij de steel van het ding komen, en ze boog voorover , ik was bang dat ze in het water zou kukelen. In een reflex greep ik haar bij haar broekband...
Meer lezen

Een boekje open doen

Afbeelding
  Gisteren naar de Zoete Inval in Haarlemmerliede gegaan, om daar een boekpresentatie bij te wonen. Mary van den Brink, de schrijfster, ik heb twee eerder verschenen boeken van haar in mijn boekenkast staan. Ruim op tijd kwamen wij aan, er was meer dan genoeg parkeerruimte. Mijn geliefde graaide naar de achterbank, daar lag zijn jas, en blindelings stak hij zijn rechterarm in de mouw. Ik riep hem een halt toe, want het was mijn jas die hij aan zijn arm geschoven had. Op zich begrijpelijk, want het is dan ook wel een erg fraai exemplaar. En beide jassen  zijn van hetzelfde materiaal gemaakt.  Vandaag de aftrap van het derde boek van Mary, Advocaat van de Leugen. We vielen met onze neus in de boter.  Een tafel vol heerlijke hapjes stond klaar, daaraan konden wij geen weerstand bieden. Met enige schaamte moet ik bekennen dat ik er als een aasgier op aanviel. Het was een bijzondere middag, met een bont gezelschap, redelijk wat mensen uit de transgenderwereld.  ...
Meer lezen